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I piatti siciliani non sono fatti da ricette ma da ingredienti

Polpettine di suino nero dei Nebrodi al sugo

Polpettine di suino nero dei Nebrodi al sugo

11 Febbraio 2019

Paccheri con ricotta, zucca gialla e capperi di Pantelleria

Paccheri con ricotta, zucca gialla e capperi di Pantelleria

11 Febbraio 2019

Ravioli come se fosse un cous cous

Ravioli come se fosse un cous cous

3 Gennaio 2019

Hummus di Ceci Pascià con petali di Suino nero dei Nebrodi ed Ortaggi d’Autunno

Hummus di Ceci Pascià con petali di Suino nero dei Nebrodi ed Ortaggi d’Autunno

3 Gennaio 2019

Calamaro nel giardino dell’Etna

Calamaro nel giardino dell’Etna

3 Gennaio 2019

Tataki di Tonno

Tataki di Tonno

3 Gennaio 2019

Trancetto di Ricciola con l’agghiata

Trancetto di Ricciola con l’agghiata

26 Ottobre 2016

Tagliolino con ricciola e verdelli su vellutata di porro al basilico

Tagliolino con ricciola e verdelli su vellutata di porro al basilico

25 Ottobre 2016

Omaggio ai fiori di zucca

Omaggio ai fiori di zucca

24 Ottobre 2016

Ripiddu

Ripiddu

17 Maggio 2016

Crema leggera alla Pesca

Crema leggera alla Pesca

16 Maggio 2016

Gambero Rosso di Mazara con Fonduta di Ragusano DOP e tartufo dell’Etna

Gambero Rosso di Mazara con Fonduta di Ragusano DOP e tartufo dell’Etna

16 Maggio 2016

La triglia nel giardino dell’ Etna

La triglia nel giardino dell’ Etna

16 Maggio 2016

Pesce “agrassato”

Pesce “agrassato”

16 Maggio 2016

Risotto aglio, olio e peperoncino con passatine di biete selvatiche e quenelle di cernia.

Risotto aglio, olio e peperoncino con passatine di biete selvatiche e quenelle di cernia.

16 Maggio 2016

Insalata di arance e finocchi con manzo marinato

Insalata di arance e finocchi con manzo marinato

13 Maggio 2016

Trionfo di Sicilia

Trionfo di Sicilia

5 Maggio 2016

Polpo alla Cannella

Polpo alla Cannella

5 Maggio 2016

Pinzimonio

Pinzimonio

5 Maggio 2016

Verdura di vigna con frittella di ricotta e ceci pascià

Verdura di vigna con frittella di ricotta e ceci pascià

5 Maggio 2016

Contatti

Tel. 095 7082335
Cell. 333 2149712

Fax e Tel 0957081990
info@sebysorbello.it

Via delle Ginestre 1
95019 Zafferana Etnea

Orari di apertura

12:30 – 16.30 / 20:00 – 24:00
Chiuso martedì